December 2018  |  01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

【ねこぶだし】本当なのか?万能でうまいとベタほめだが。。。それと「あごだし」もね♪

どんな料理にも入れちゃいたくなりますよ
マジで!
親子丼 レシピ  卵とろとろ失敗しない作り方
3つのポイントを押さえれば...
あら不思議こんなに美味しくなっちゃった
!!
 
総菜の味付けが、
これにより手軽に、
完璧に仕上がる、
CM通りの逸品!
大げさなCM広告かもと思ってましたが
本当に美味しいのにびっくりします。

 

一流料亭に負けないのでは・・・

 

 

お吸い物や茶碗蒸しはこれだけでとてもコクのある美味しさになり、評判がいいです。


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だし巻き卵も、本当においしいです。

 

 

色がとてもきれいです。

 

たまごとの相性がいいので、

 

卵焼きやたまごかけごはん
たまごチャーハンの味付けもこれ一つでOKです。

 

蕎麦のだし汁作りにも大活躍します。

 

 

美味しくするコツは、ほんの少量を使うのがいいと思います。

 

たくさん使いすぎると逆効果。味が落ちます。


たぶんほとんどの方は自分の料理の腕が上がった
感じておられるのではないでしょうか

 

 

知人も、異口同音にうまいと言ってました。

 

 


 
   
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ZAIGLE(ザイグル)の感想・クチコミ・レビュー
「下手に焼肉食べに行くより美味いしお得」とのこと


【こだわりと工夫がハンパない!】ここまで来た!今の炊飯器はこんなにすごい!
メーカー別「最新!炊飯器」!!


近年の正月スタイル→「おせち料理は元旦にだけ食べる!?」

カシオ G-SHOCKシリーズが好きな方は気になるのでは?この見た目のカッコよさ!

「カシオ G-SHOCK」アメリカ軍でも最も使用されているミルスペック腕時計です。

「本物?偽物?」簡単にルイ・ヴィトンの偽物を見分ける方法

火を使わないタバコですか?!従来のタバコが”ガラケー”なら、「IQOS」は”スマホ”ですね。

NHKドラマ「夢千代日記」(吉永小百合主演)のロケ地 「湯村温泉」のご案内

【ワキガ対策に!】ワキガ菌カットのNOANDE(ノアンデ)徹底的に検証!

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【乗ってみたい!】大河ドラマ「真田丸」で注目を集める観光列車「ろくもん」

海外でも人気がすごい!映画『キル・ビル』でも有名な 『オニツカタイガー スニーカー』

996のMADE IN USAを知ってしまうと他のスニーカーは履けなくなる?!

フレッシュジュースは、ストレートジュースや濃縮還元とは違うのを知ってましたか?!

今実際、ノートパソコン買うなら、中古で十分なのではと・・・


つまりは、【楽天GORA】どうでしょう!


 

JUGEMテーマ:気になること

カレー(自衛隊の)が食べたい!レシピも気になるし。。。

自衛隊カレーの作り方
守秘義務は何処へ

材料
ビーフポーク好きなだけ
玉ねぎ・・・・・好きなだけ
人参・・・・・・好きなだけ
くず野菜
ケチャップバター、塩、リンゴハチミツのペースト
ディナーカレールーです。

ほんとに日本が
世界に誇れる料理ですね。
空いた時間に手間暇をかけるのと、
くず食材を無駄にしないところも。

ちなみに
鉄腕 ダッシュ DASHでは
カレーの日は金曜日

海軍カレー海上自衛隊・館山航空基地 伝統のレシピ

ワインローリエに漬け込んだ牛肉、
タマネギ、ニンジンを
香りづけにブランデーを加える
こだわりの作り方。

隠し味
ビワジャム、すりおろしたリンゴハチミツ
伝統の海軍カレーが完成します。

アメリカ海軍横須賀基地のレシピ

潜水艦ずいりゅうでは
シーフードとポークの2種類のカレー
作られています。

自衛隊用のカレー粉などを加えて作ります。
ハチミツ、牛乳、コーヒーの8種類の隠し味
加えられます。

ご飯はカレーパウダーを入れて炊いた
ターメリックライスでいただく豪華な一皿。

昔の海軍では
カレーと小さいアイスクリームがでたそうなんですが
演習中の為
5分で食べるように命令が出たそうです
それ急げ!?
早食いしなければいけないのに
出来立ての熱々!
兵隊さんはやむなくカレールーのところに
その小さいアイスクリームをいれて
混ぜて冷まして食べたそうですが
なぜかこれがうまかったそうです。
それが現在の洋風カレーみたいに
まろやかになったそうです


美味そうだな
食べたいなぁ
日本が平和でよかった。。。

「海軍カレー」
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JUGEMテーマ:気になること

【年忘れ阪神情報】タイガース 2018 本塁打集「ドカンと一発やってみようよ!」

★2019年 阪神タイガース『いち早パック』
ホリデー/サタデー巨人戦セットトクトク回数券
京セラドーム大阪 タイガースシーズンチケットの3種類のチケット発売

 

年忘れ  ドカンと一発やってみようよ

 

来期はもっと長い動画を見たい
阪神85
巨人152の
ほぼ半分。。。
やっぱりまだ、
ベテラン頼みの感も。。。
なんとか
本拠地の

甲子園
打ってほしい
ロサリオ完全覚醒!!
(マボロシ
完全覚醒ロサリオ
本物助っ人や!阪神・ロサリオ、“ウッズ&デスパイネ級”58振14発 
ケージネット破壊するかも!
阪神・ロサリオ、豪快すぎる「規格外フォロースルー」 
阪神・ロサリオ、テレビカメラあわや命中弾!虎党拍手に感謝 
ロサリオ抑えて!阪神金本監督、敵に“異例”お願い 
極上トロや!阪神・ロサリオ、火噴く2安打&衝撃も走った〜 
阪神・ロサリオ、170メートル驚弾!規格外パワーに“通行止め” 
阪神・ロサリオ、フリー6連発締め!11日DeNA戦「4番・DH」出撃 
阪神・ロサリオ、初打席初球初アーチ!
坂井オーナーが
掛布SEAがおっタマげた 
止まらない衝撃!阪神・ロサリオ、2戦連発シーズン95本塁打ペース
ロサリオの
今期9号〜40号が
抜けてます。。。
 
★2019年 阪神タイガース『いち早パック』
ホリデー/サタデー巨人戦セットトクトク回数券
京セラドーム大阪 タイガースシーズンチケットの3種類のチケット発売

 
吉永小百合さんに当たったぁ
ヤバい。。。
来期は誰が
吉永小百合看板に当てるのでしょうか!
福留糸井が衰えだしたら
ほんとにヤバいぞ…
過去の暗黒時代でも、
巨人戦の勝ちに対する執念は凄まじく
見応えがありました。
圧倒的最下位でも、
巨人戦は五分の戦いでした。

ミスタータイガースの
不在期間が長すぎて、
伝統が途絶えてしまったのでしょうか?
 
来期はこの悔しさを胸に
やってくれる事を祈るしか無い!!
 
頑張れ!!

結果はでしたが、
こういうのを見ると
本当にプロの素晴らしい野球だなと。。。
阪神ファンとしては楽しい動画なのです。
★2019年 阪神タイガース『いち早パック』
ホリデー/サタデー巨人戦セットトクトク回数券
京セラドーム大阪 タイガースシーズンチケットの3種類のチケット発売

 
昭和の番組「西条凡児の娘をよろしく」OPソング「嫁ぐ日」が今でも染みる。。。

年越しそば、予定されてますか?!

「本物?偽物?」簡単にルイ・ヴィトンの偽物を見分ける方法

実は、みかんに驚くべき効能があった!

【ねこぶだし】本当なのか?万能でうまいとベタほめだが。。。それと「あごだし」もね♪

昭和の年末時代劇「白虎隊」のエンドロールに泣けました。また年末時代劇 やりませんか? マジで!

1人用おせち 近年売り上げが好調なようです。

昭和の名曲「藤田まこと・十三の夜」

昭和の『遙かなる山の呼び声』ハナ肇がいい・・・よかったぁ〜

昭和の映画「二百三高地」のエンドロールに泣けた。

【楽天ROOM】シェアできる楽天アプリ!チェックしてみよぉ〜っと♥

冬の定番アイテムといえば “こたつ”ですが・・・一人ぼっちの冬には“ミニこたつ”が便利!

日本人としてこれは見ておくべき⇒原爆投下直後の広島(原爆ドーム前)で韓国人歌手が被爆者を冒涜

昭和日本の紅白歌合戦には華があった!K-POPなんて皆無!

「ギャラクシーは韓国ブランドなのでいりません!」とショップで店員に言った結果w

「日韓海底トンネル」韓国人未だに画策か!?

ZAIGLE(ザイグル)の感想・クチコミ・レビュー 「下手に焼肉食べに行くより美味いしお得」とのこと

マツコ激おこ!→ 韓国人の「日本の芸能文化は劣等文化だ」趣旨発言に!

冬にも『土用丑の日』→うなぎを食べる日をご存じですか。

【あれこれ爆買】中国、韓国による日本侵略計画が進行中!!

阪神・鳥谷といえばコレ!WBC 2013 日本×台湾 9回表 あの時、鳥谷が神ってた…

クリスマスの贈り物はお決まりですか♪ ディズニー マジカルパッド/ポッドどうでしょう!?

金は金を呼ぶそうです!

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【おすすめ】られても庶民には買えるわけない!金持ち用で貧乏人には毒。。。

韓国人アンケート【韓国人が一番嫌いな国が日本】好かれたら逆に困る....昨今です。

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飲食代の踏み倒し韓国人も?⇒対馬の惨状は韓国人で無法状態!

「ジャパネットたかた」が行政処分で信頼できるの?

映画「砂の器」は昭和の名画ですが、実は気になるところが。。。

懐かしのNHKドラマ「夢千代日記」(吉永小百合主演)のロケ地 「湯村温泉」に一度は泊まってみたい

映画『太平洋奇跡の作戦 キスカ』は公開当時エンドロールの瞬間に劇場は満場の拍手に包まれたそうです。
 
そら危ないでぇ〜♪ 昭和の名曲・月亭可朝 「出てきた男」

【阪神タイガース=大阪タイガース】は、大阪人の思い込んだら命がけ精神の成せる思い入れ!?

大阪人のノリとツッコミ♪ こういうのがなんか楽しい♪

昭和のCM歌「日立の樹 この木なんの木」 この番組はご覧のスポンサーの提供でお送りいたします!

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1人用おせち 近年売り上げが好調です。

本来はおせちは大人数でワイワイ食べるものですが...
一段重おせち


1人用おせち 近年、
需要を拡大している 
1人用おせちの 
売り上げが好調
なようです。


1人用おせち販売が好調なのは、
核家族化や非婚化などで
1人暮らしの単独世帯が増えているためとのことです。

 

 

60歳以上の高齢者にも

 

 

よいものを少しだけ
というニーズも
広がっているようです

 

お正月に帰省する若者の減少などにもよって、 

 

おせちを自宅で作る家庭も減ってることもあり、 
少人数で簡単にいただけるという事で、 
購買者が増えているようです。

 

車の運転には
ドライブレコーダーつけておかないと怖いですね。

 

費用対効果を考えると、
おせち料理を1人で食べるには、自分で作るよりも
買った方が時間も費用も手間もかかりません

 

 

悲しき理由...

 

一人暮らし薄給で貧乏
帰省するだけの
金銭的余裕がない

 
最近では、1人用おせち
デパート、料亭、おせち通販業者から販売されています。
値段も1万円以下からとお手ごろで、
毎年買う人が増えているみたいです。

それと、忙しい時期に
おせち料理を作るのは大変
ですから、
予約して届けてもらったり、
コンビニやスーパーなどで受け取れる
1人用おせち
というのも好評のようです。

故郷暮らしてる両親、
また都会で一人暮らしをしている子供に
届くと大変喜ばれるそうです。 

 

 

近年、日本ではすべての年代で一人世帯が増えているようですが、

 

 

まだまだお一人様用のおせちを販売している通販サイトは
あまり多くありません
探す場合もちょっと苦労してしまいます。

 

しかしながら、ひとり暮らしでも
おせち料理で新年を迎えたい
という方は多いようです。


今後もこの1人用おせち傾向が続くと予測されます。

 

車の運転には
ドライブレコーダーつけておかないと怖いですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:気になること


カニの旬はいつ?カニを簡単できれいに、おいしく食べる方法と解凍方法♪

最新 かに、蟹、ズワイ蟹、繊細な味が女性に人気!
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最新 絶賛のお声が続々 国産の牡蠣

 

 

ズワイガニのさばき方簡単できれいに食べれる方法

 

 

 

 

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ズワイガニの旬はいつ頃なのか?!

 

 

 

ズワイガニは漁期は
新潟県以北では10月1日〜翌年5月31日

 

富山県以西では11月6日〜翌年1月10日
ガニの漁期は11月6日〜翌年3月20日とのことです。

 

旬が冬!なのは、
それは日本海の
ズワイガニなのです。

 

北海道オホーツク海での
ズワイガニの旬は春の4〜5月頃なのです。
 
ズワイガニの漁獲高
1位 - 境港漁港鳥取県
2位 - 香住漁港兵庫県
3位 - 岩崎漁港青森県)
4位 - 能生漁港新潟県)
5位 越前漁港福井県
となっています

地域によってブランド化されていて
様々な呼び名松葉ガニ越前ガニがあります。

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かにをおいしく食べるための解凍方法


冷凍カニは室温ではなく、
冷蔵庫の中で、ゆっくりと解凍してください。

解凍時間は大きさ、
カニの種類にもよりますが、
半日から一日を目安に。

室温で急速に解凍を行うと
かにの旨みであるエキスが流れ出し
身がパサパサになります。


冷蔵庫で解凍する場合も、
新聞紙、などで包み、容器に入れ、
さらにビニール袋に入れれば良いです。


毛蟹など甲羅付きを解凍する場合は、
甲羅を下にして解凍をすれば、

カニみそが流れ出ることを防ぎます。

出来るだけ食べきるように。
再冷凍すると品質が低下します。

 

 

 

 

 

 

 

流水解凍


ビニール袋に入れて水道の流水で
解凍する方法
もあります。
ただし

電子レンジでの解凍は止めた方がいいです。

鍋など茹でて調理する場合も、
冷凍のままでの調理はお勧めできません

冷蔵庫半日程度の半解凍で調理するのが最適です。

焼き
カニの場合は、完全解凍を!

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かの国の乱獲が原因で
今後は 

 

 

カニが品薄のおそれも?!
カニ・かに・蟹 お取り寄せ最新情報

 


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冬にも『土用丑の日』→うなぎを食べる日をご存じ。

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JUGEMテーマ:気になること

ノンオイルフライヤー「カラーラ」 テレビでやたら褒める感想には眉唾ものが多いのですが、これは使えますね。

油なしでもカラッとジューシーノンオイルフライヤーカラーラ
ヘルシーおいしい油なっしー
健康フライヤーカラーラ





油を一切使わず食材の余分な油も大幅カット
調理が簡単で揚げ物だけでなく
豊富な料理のレパートリーが楽しめます
従来品と比べてサイズも重さもコンパクト設計で
ご家庭のキッチンにぴったり

操作
オーブントースターみたいで扱いやすいです。


冷凍厚切りポテトをカラーラで温め。
カリッとして満足な仕上がりで楽しいです。
他のことをしていられるのがよいですね。

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専用レシピ付きノンフライヤー電気フライヤー ノンオイルフライヤー 
ホームベーカリー グリル オーブン マルチクッカー

チキン唐揚げ
サバ焼き
焼豚
を作ってみました。


しっかり焼けてる!
ちゃんとジューシー!
なのにトレイにたっぷりの脂がとれてる!

トンカツ、
唐揚げ
もカラッと焼けて、
油を使わない料理とは、
とても思えません!


以前からテレビのCMで気になっていた
コレ

 
 
ノンオイルフライヤーカラーラ

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冬にも『土用丑の日』→うなぎを食べる日をご存じ。


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そら危ないでぇ〜♪ 昭和の名曲・月亭可朝 「出てきた男」

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JUGEMテーマ:気になること

冬にも『土用丑の日』→うなぎを食べる日をご存じ。

知っておきたいご存じでしたか
冬の土用
2019年1月17日冬の土用入り
18日間)
2月3日冬の土用明け
 
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おいしいうなぎ蒲焼きの温め方
魚も肉もふっくら焼けるスチームロースターで、秋の味覚を満喫!
電子レンジ対応の 
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 国産うなぎの蒲焼き人気ランキング

 

 

うなぎを水洗いすると美味しくなるとネットで話題となっています

 

 

 

 まずは水洗いする

 


パックのうなぎにかかっているタレは、
見た目のために多くかかっているそうなので、
思いきって洗い落とします。

 

裏まで洗い流したら、

 

キッチンペーパーで良く表面の水気を拭き取ります。

 

水洗いすると美味しくなる理由

 

 

水洗いと熱湯をかけると

 

皮のまわりにあるコラーゲンが柔らかくなり、
安くて硬いうなぎが、柔らかい触感になります。
さらに臭みを取る効果もあるそうです。

 

 おいしい関東風の蒲焼きの作り方

 

 

うなぎがくっつかないように

 

油を薄く塗ったアルミホイルに置き、
お酒を小さじ2杯ほどふりかけて包みます。

 

それを魚焼きグリルに入れて3〜4分ほど焼きます。

 

 

ひっくり返して両面を温めれば出来上がりです。


魚も肉もふっくら焼けるスチームロースターで、秋の味覚を満喫!
電子レンジ対応の シリコン製も人気です。

 

 

 

 おいしい関西風の蒲焼きの作り方

 

 

 

フライパンにアルミホイルを敷いて、

 

うなぎの皮側を下にして、シートの上に置きます。

 

酒をうなぎ全体に振り、蓋をして、

 

弱火で3分ほど温めて出来上がりです。

 

 電子レンジでの温めが厳禁なワケとは

 

 

電子レンジであたためると

 

コラーゲンが脱水して固くなってしまうそうです。

 

水分がすくない皮はゴムのような状態になってしまうのです。

 

 

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年越しそば、予定されてますか?!

 
池波正太郎が愛した蕎麦の老舗神田まつやの年越しそば
混んでますよねぇ〜
 
そば屋などでは大みそか、
お昼からそばを食べる人で行列ができたりします。

時間はいつでもかまわないようですが、
ひとつだけ決まりごとがあるようです。

年越しそばは、
年を越す前に食べないと縁起が悪いそうです。

 

 

 

なぜ年越しにそばを食べるのかといえば、

 

そばが切れやすいことからとしきりそばとして
悪いことを断ち切って
よい1年を迎えるためにそばを食べようという

説や
細く長く無病息災を祈るためという意味で、
そばの実の殻が三角形をしているため破邪の形である
という説があります。

 

年越し蕎麦(としこしそば)とは、

 

大晦日(12月31日)に縁起を担いで食べる蕎麦で、
年末の日本の風物詩で日本の文化であり風習でもあります。


☞ 年越しそば・おすすめ人気ランキング

 

 

地域による特色があり、
呼び方も晦日蕎麦
大年そば
つごもり蕎麦
運蕎麦

 

 

また、
大晦日蕎麦
年取り蕎麦
年切り蕎麦
縁切り蕎麦、
寿命蕎麦
福蕎麦
思案蕎麦
など
いろいろと多くあります。

 

江戸時代に定着した日本の風習で、
蕎麦は他の麺類よりも切れやすいことから

 

今年一年の災厄を断ち切る」という意味で、
大みそかの晩の年越し前に食べる蕎麦とのことです。

近年では、大晦日に年越しそばを食べる人の割合は
6割近くにのぼり、
文化として深く定着していることが窺えます。

 

 

2,000円
3,200円
5,100円
5,443円

 

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実は、みかんに驚くべき効能があった!

レビューの評価が高い みかん

実はみかんは栄養の宝庫
みかんに驚くべき効能があった

みかんの栄養素
みかん100gあたり40数kcalと低カロリー
ビタミンA
ビタミンB群
ビタミンC(風邪予防や美肌など)
ビタミンE
カリウム
ミネラル
ヘスペリジン(ビタミンP、皮や袋やすじに多い)
βークリプトキサンチン(美白、ストレス抑制、老年病予防、脳機能の低下防止や寿命延長)
食物繊維
クエン酸
など豊富に含まれています。


効能
がん予防
風邪予防
糖尿病、高血圧、骨密度低下予防
疲労回復、二日酔い緩和など

便秘改善(食物繊維、大腸ガン予防)や
新陳代謝向上(クエン酸)も。

雑学
みかんの皮は油分を浮かせる効果があるようで、
みかんの皮で油汚れや
油性マーカーの落書きをこすると
結構楽に消し落とせます。



小腹が減ってみかん
喉が渇いてみかん
食欲がなくてみかん
凍らせてみかん
ジュースにしてみかん
みかんの皮は栄養の宝庫!
捨てるのはもったいない!
入浴剤として昔から使われていたようです。
みかんの皮を天日干しでカラカラに乾燥させ
お風呂に入れるのです。
生の皮の状態で入れてもいいのですが、
乾燥させた方が刺激が弱くなりますので、
敏感肌の方にはオススメです。
天日干しは手間がかかりますので、
電子レンジで乾燥するまで加熱する方法もアリですね。

さらに、
みかんの皮をお風呂に入れると
リラックス効果や美肌効果が期待できます。
湯冷めもしにくく保温効果が持続します。
柑橘系の香りにはリラックス効果があり、
香りで癒され、ストレス解消にも繋がります。
みかんの皮をお風呂にいれることで、
水垢が付きにくくなり
お風呂独特の嫌な匂いも軽減されます。

正に
天然素材の
入浴剤なのです





レビューの評価が高い みかん

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